BACHARELADO EM NUTRIÇÃO

GRADUAÇÃO 48 meses Semipresencial 3200 horas Nota Mec: 5
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Diferenciais do curso
Laboratórios modernos Laboratórios modernos Aulas práticas Aulas práticas

TRANSFORME SUA PAIXÃO POR SAÚDE EM CARREIRA COM O CURSO DE NUTRIÇÃO SEMIPRESENCIAL DA UNINTER!

No mundo de hoje, onde a saúde e o bem-estar estão em constante foco, a Nutrição desempenha um papel fundamental. Com o Bacharelado em Nutrição semipresencial da Uninter, você será capacitado para impactar positivamente a vida das pessoas, promovendo a saúde e o bem-estar por meio de uma alimentação balanceada e saudável.

SOBRE A FACULDADE DE NUTRIÇÃO

A graduação em Nutrição da Uninter tem como objetivo formar profissionais generalistas, capacitados para atuar em diversas áreas da Nutrição. Durante o curso, o aluno desenvolverá competências em todas as principais áreas da profissão, preparando-se para enfrentar os desafios e atender às demandas do mercado de trabalho com excelência.

COMO FUNCIONA A PRÁTICA DO CURSO?

No formato semipresencial da Uninter, você acessa os conteúdos teóricos em uma plataforma digital intuitiva e tem a oportunidade de integrar a teoria à prática nos LAPADS, em laboratórios com simulação clínica e em estágios supervisionados. Nessa jornada, você conta com o apoio de profissionais que acompanham de perto seu desenvolvimento e une a flexibilidade do estudo online a experiências reais, que fortalecem sua preparação para o mercado de trabalho.

SOBRE O CURSO DE NUTRIÇÃO SEMIPRESENCIAL DA UNINTER

O curso de Nutrição semipresencial da Uninter, no formato semipresencial, foi desenvolvido para oferecer uma formação abrangente e prática em Nutrição. Ao combinar estudos on-line com atividades práticas presenciais, o curso prepara os alunos para enfrentar os desafios do mercado de trabalho, assegurando que adquiram as habilidades essenciais para atuar com sucesso em diversos cenários profissionais

QUAL O PAPEL DO PROFISSIONAL DE NUTRIÇÃO?

O papel do nutricionista vai desde ajudar as pessoas a se reconectarem com a alimentação, seja por meio de atendimentos individuais em clínicas, seja no atendimento coletivo. Independentemente da área de atuação, o nutricionista tem como foco promover a alimentação saudável, utilizando sempre o alimento como sua principal ferramenta de trabalho.

O QUE FAZ UM PROFISSIONAL DE NUTRIÇÃO?

Como nutricionista formado pela Uninter, você estará plenamente capacitado para avaliar e atender às necessidades nutricionais de indivíduos e comunidades. Terá a habilidade de elaborar planos alimentares saudáveis, conduzir pesquisas na área de Nutrição, atuar em políticas de saúde pública e gerenciar Unidades de Alimentação e Nutrição. Seu trabalho contribuirá significativamente para a prevenção de doenças e a promoção da saúde em longo prazo.

O QUE VOCÊ VAI APRENDER?

Durante o curso de Nutrição da Uninter, você estudará uma variedade de disciplinas essenciais, que incluem:

• Nutrição e Ética;
• Avaliação Nutricional;
• Educação Alimentar e Nutricional;
• Nutrição em Saúde Coletiva;
• Tecnologia de Alimentos;
• Nutrição Esportiva;
• Estágios práticos em Nutrição Clínica, Saúde Coletiva e Serviços de Alimentação.

Essas disciplinas são cuidadosamente selecionadas para fornecer uma formação completa, da teoria à prática, preparando você para uma carreira diversificada e gratificante.

PERFIL DO ALUNO

O curso de Nutrição da Uninter é ideal para quem tem paixão por saúde e bem-estar e deseja impactar positivamente a vida das pessoas. Voltado para aqueles que valorizam a educação contínua, o curso é perfeito para profissionais que estão sempre dispostos a atualizar seus conhecimentos e se adaptar às novas descobertas no campo da Nutrição e da Saúde Pública.

DIFERENCIAIS DO CURSO DE NUTRIÇÃO SEMIPRESENCIAL DA UNINTER

O curso de Nutrição da Uninter se destaca por sua metodologia semipresencial, que combina flexibilidade das aulas on-line com experiências práticas intensivas. Além disso, o curso oferece:

• aulas ao vivo para interação em tempo real;
• práticas presenciais em laboratórios e atividades extensionistas que integram teoria e prática;
• acesso à Biblioteca Virtual durante todo o curso;
• suporte contínuo de mediadores especializados;
• oportunidades de iniciação científica e extensão universitária;
• aulas presenciais que incluem atividades práticas nas disciplinas específicas do curso.

PORTARIAS E AUTORIZAÇÕES DO CURSO

O curso Nutrição é autorizado pela Resolução Cepe nº 1080/2019 e reconhecido pela Portaria MEC/Seres nº 240, de 19 de junho de 2024, refletindo a alta qualidade e a credibilidade da Uninter.

Conforme o Decreto nº 12.456, de 19 de maio de 2025, publicado no DOU em 20 de maio de 2025, as Instituições de Ensino Superior possuem o prazo de até 2 (dois) anos para implementar as adequações exigidas pelo novo marco regulatório. Tal medida visa garantir conformidade legal, qualidade acadêmica e transparência para os candidatos.

COMO É O MERCADO DE TRABALHO PARA O NUTRICIONISTA?

O mercado de trabalho para nutricionistas é amplo e em constante expansão. Com a crescente conscientização sobre a importância da nutrição para a saúde e o bem-estar, os nutricionistas encontram oportunidades em hospitais, escolas, clínicas privadas, programas de saúde pública e até como consultores ou empreendedores independentes.

COMECE SUA CARREIRA EM NUTRIÇÃO NA UNINTER

Não perca a oportunidade de transformar sua paixão por saúde e nutrição em uma carreira de sucesso. Inscreva-se hoje mesmo no curso de Nutrição da Uninter e comece a trilhar seu caminho para se tornar um profissional qualificado e inovador na área. Com uma formação abrangente, que combina teoria e prática, você estará pronto para enfrentar os desafios do setor e contribuir significativamente para a saúde e o bem-estar da população. Prepare-se para uma carreira gratificante, em que você pode realmente fazer a diferença. Inscreva-se agora e comece sua jornada para se tornar um profissional em Nutrição com a Uninter!

Processo Seletivo

Descubra como ingressar nos cursos da Uninter. O processo seletivo é simples e acessível, permitindo que você inicie sua jornada acadêmica. Para mais informações, acesse a página.

Assuntos Relacionados

Grade curricular geral
BACHARELADO EM NUTRIÇÃO
UCFC INTRODUTÓRIA
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Formação Inicial em Educação a Distância Nome Alterado Doutorado 18
Matemática Elementar Nome Alterado Doutorado 18
Relações Étnico-raciais: Africana, Afro-brasileira e Indígena Nome Alterado Mestrado 18
UCFC FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO I
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Formação Cidadã Contemporânea Nome Alterado Mestrado 44
Nutrição e Ética Nome Alterado Mestrado 44
Produção Textual Nome Alterado Doutorado 44
UCFC ESTRUTURA E FUNÇÃO DOS TECIDOS, ÓRGÃOS E SISTEMAS
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Anatomofisiologia do Sistema Estrutural Nome Alterado Doutorado 44
Anatomofisiologia dos Sistemas Bioquímicos e Celulares Nome Alterado Doutorado 44
Genética e Neuroanatomia Nome Alterado Mestrado 44
UCFC FUNDAMENTOS DO DESENVOLVIMENTO HUMANO
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Biologia Molecular e Celular Nome Alterado Doutorado 44
Bioquímica Básica e Sistêmica Nome Alterado Doutorado 44
Histologia e Embriologia Nome Alterado Mestrado 44
UCFC INDICADORES DE SAÚDE PÚBLICA
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Farmacologia Nome Alterado Mestrado 44
Patologia Geral Nome Alterado Mestrado 44
Política Nacional de Saúde e Epidemiologia Nome Alterado Doutorado 44
UCFC PRINCÍPIOS BÁSICOS DE NUTRIÇÃO
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Atividade Prática Presencial Locorregional - Diagnóstico e Planejamento Nome Alterado Especialização 90
Nutrição Humana Nome Alterado Doutorado 44
Planejamento de Cardápios Nome Alterado Mestrado 44
UCFC NUTRIÇÃO NOS CICLOS DA VIDA
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Avaliação Nutricional Nome Alterado Mestrado 44
Nutrição Materno Infantil Nome Alterado Mestrado 44
Nutrição nos Ciclos da Vida Nome Alterado Mestrado 44
UCFC ABORDAGENS NUTRICIONAIS ESPECÍFICAS
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Biodisponibilidade de Nutrientes Nome Alterado Doutorado 44
Nutrição e Estética Nome Alterado Mestrado 44
Nutrição Esportiva Nome Alterado Doutorado 44
UCFC PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Educação Alimentar e Nutricional Nome Alterado Mestrado 44
Nutrição Comportamental Nome Alterado Especialização 44
Nutrição em Saúde Coletiva Nome Alterado Mestrado 44
UCFC TERAPIA NUTRICIONAL EM CONDIÇÕES ESPECÍFICAS
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Atividade Prática Presencial Locorregional - Práticas Nutricionais Nome Alterado Especialização 90
Dietoterapia em Condições Específicas Nome Alterado Mestrado 44
Dietoterapia nas Doenças Catabólicas Nome Alterado Mestrado 44
UCFC CONCEITOS ALIMENTARES E SUAS APLICAÇÕES
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Gestão de Serviços de Alimentação Nome Alterado Mestrado 44
Higiene de Alimentos Nome Alterado Mestrado 44
Técnicas Dietéticas Nome Alterado Especialização 44
UCFC FISIOPATOLOGIA E TERAPIA NUTRICIONAL
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Dietoterapia em Doenças Cardio-endócrino-metabólicas Nome Alterado Mestrado 44
Dietoterapia em Doenças do Aparelho Digestório Nome Alterado Mestrado 44
Humanização na Nutrição Nome Alterado Especialização 44
UCFC CIÊNCIA DOS ALIMENTOS
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Alimentos Funcionais e Fitoterapia Nome Alterado Mestrado 44
Bromatologia Nome Alterado Especialização 44
Tecnologia de Alimentos Nome Alterado Mestrado 44
UCFC PRODUÇÃO CIENTÍFICA E PRÁTICA EM NUTRIÇÃO CLÍNICA
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Atividade Prática Presencial Locorregional - Intervenção e Acompanhamento Nome Alterado Especialização 100
Estágio em Nutrição Clínica Nome Alterado Mestrado 280
Metodologia Científica Nome Alterado Doutorado 44
UCFC ALIMENTOS FUNCIONAIS E FITOTERAPIA
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Trabalho de Conclusão de Curso: Projeto Nome Alterado Doutorado 44
UCFC PRODUÇÃO CIENTÍFICA E PRÁTICA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Estágio Obrigatório - Serviços de Alimentação Nome Alterado Mestrado 280
Trabalho de Conclusão de Curso: Pesquisa Nome Alterado Mestrado 44
UCFC PRODUÇÃO CIENTÍFICA E PRÁTICA EM SAÚDE COLETIVA
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Estágio Obrigatório - Saúde Coletiva Nome Alterado Mestrado 280
Trabalho de Conclusão de Curso: Defesa Nome Alterado Mestrado 44
UCFC ATIVIDADES COMPLEMENTARES
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Atividades Complementares Nome Alterado Mestrado 34
UCFC EXTENSIONISTA
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Atividades Extensionistas I Nome Alterado Especialização 100
Atividades Extensionistas II Nome Alterado Especialização 110
Atividades Extensionistas III Nome Alterado Especialização 110
DISCIPLINAS ELETIVAS
Eletiva I
Disciplina Ministrante Titulação Itinerario Formativo
Saúde Única Nome Alterado
Vigilância Sanitária Nome Alterado
Eletiva II
Disciplina Ministrante Titulação Itinerario Formativo
Psicologia do Desenvolvimento Humano Nome Alterado Doutor
Humanização em Serviços de Saúde Nome Alterado Doutor
Eletiva III
Disciplina Ministrante Titulação Itinerario Formativo
Microbiologia, Imunologia e Parasitologia Nome Alterado Mestre
Nutrição e Estética Nome Alterado
Eletiva IV
Disciplina Ministrante Titulação Itinerario Formativo
História da Alimentação Nome Alterado
Gastronomia Hospitalar Nome Alterado